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　　為進(jìn)一步規(guī)范管理學(xué)校食堂，預(yù)防學(xué)校集體食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，青白江區(qū)各中小學(xué)、幼兒園現(xiàn)均配置了農(nóng)殘快檢設(shè)備。

　　青白江區(qū)教育局于10月17日在大彎中學(xué)召開(kāi)了食堂農(nóng)殘快檢設(shè)備使用培訓(xùn)會(huì)，四川省中安檢測(cè)有限公司技術(shù)人員受邀對(duì)各中小學(xué)、幼兒園食堂農(nóng)殘快檢設(shè)備使用人員進(jìn)行培訓(xùn)?，F(xiàn)場(chǎng)參會(huì)人員通過(guò)親自參與實(shí)際操作，熟悉實(shí)驗(yàn)流程，并結(jié)合儀器設(shè)備讀取實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)掌握快檢實(shí)驗(yàn)。通過(guò)此次培訓(xùn)，幫助各中小學(xué)、幼兒園盡快熟悉并掌握快速檢測(cè)設(shè)備的操作步驟和方法，以及各種快檢試劑和樣品前處理工具的使用方法，從而為保障校園的食品安全埋下堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。