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　　為進一步增強學校師生食品安全意識，提高學生自我保護能力,打造一個安全放心的校園食品消費環(huán)境，營造創(chuàng)建國家食品安全城市的良好氛圍，由樂山市市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的領(lǐng)導牽頭，四川省中安檢測有限公司組織的“食品安全宣傳教育進校園”系列活動在中小學校陸續(xù)開展起來。

　　4月20日，樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局的領(lǐng)導和四川省中安檢測有限公司的工作人員來到樂山柏楊小學，在5樓的多功能廳與柏楊小學150余名師生代表一起渡過了一個充滿知識和歡樂的下午。

　　活動伊始，柏楊小學的少先隊員代表為食藥監(jiān)局領(lǐng)導和中安檢測公司員工系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，熱情地歡迎叔叔阿姨們的到來。樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局的領(lǐng)導賴所長也為在場人員作了“垃圾食品、不健康零食對青少年危害重大”的主題講話，強調(diào)樂山食藥監(jiān)局保護青少年食品健康的堅定決心。

　　活動第二項是中安檢測實驗員姐姐為同學們準備的趣味變色小實驗，通過提取好的食品含氮溶液消耗的滴定溶液總量的差異，讓小朋友們了解到雞蛋里面的蛋白質(zhì)遠遠高于小零食。

　　活動的第三項是BMI身體質(zhì)量指數(shù)的計算，由現(xiàn)場3位學生代表對自己身體質(zhì)量指數(shù)的分享，引導小朋友們正確識別自己目前的身體狀況在正常、偏胖還是偏瘦中的哪個級別。

　　活動第四項中，中安檢測的營養(yǎng)專家為同學們解讀了中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量，并通過列舉同學們在學校里常吃的零食中的配料、食品添加劑和營養(yǎng)素比例，分析闡述了過量攝入食品添加劑、色素和高鹽、高脂肪飲食對兒童生長發(fā)育和身體健康的危害。整個講座運用逗趣的圖片，形象的描述，在小朋友面前生動地展現(xiàn)了健康飲食的重要性，令在座的師生印象深刻。

　　在活動結(jié)尾環(huán)節(jié)還安排了趣味知識問答，如：哪種食物的蛋白質(zhì)含量最高?食品安全投訴舉報電話?引來同學們積極互動，踴躍搶答。不僅幫同學們再次復習了今天學到的知識，也將本次活動推向了最后的高潮。

　　聽了講座，同學們表示要從自己做起，樹立食品安全的意識，關(guān)注每天的飲食，少吃垃圾食品，牢記投訴舉報熱線，人人爭做食品安全的小衛(wèi)士。

　　活動反饋

　　樂山市市中區(qū)食藥監(jiān)局領(lǐng)導表示，舉辦食品安全宣傳教育進校園活動，不僅能讓廣大學生們更多地了解食品安全工作，也能讓更多的食品企業(yè)家承擔好食品安全第一責任人責任，推動更多的部門關(guān)心、支持食品安全工作。

　　柏楊小學的教導主任聶老師表示：通過食品安全宣傳活動，普及了食品安全知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識。

　　活動的意外收獲

　　活動開始前，隨機采訪了幾位同學，雖然他們都很愛吃零食，但孩子們并不缺乏食品的安全意識，很多時候孩子們真正不知道的是——自己愛吃的食物是有害的。

　　活動結(jié)束后，我們的小導師在校園里偶遇一群可愛的新晉小粉絲，紛紛跑來要合影。小朋友說，“謝謝姐姐教我們那么多食品營養(yǎng)知識，以后一定少吃不健康的小零食，要像你們一樣聰明又漂亮”。