技術(shù)交流啟航,共探食品安全新篇章—梅里埃中安技術(shù)研討會(huì)圓滿成功
2024年5月15日,梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)成員四川省中安檢測(cè)有限公司成功舉辦了大咖會(huì)客廳—梅里埃中安技術(shù)研討會(huì)(第一期)。此次會(huì)議聚焦食品安全領(lǐng)域的技術(shù)交流和最新動(dòng)態(tài),吸引了眾多食品行業(yè)的企業(yè)代表積極參與,共同探討食品安全的前沿話題,為食品行業(yè)注入了新的活力和思路。
會(huì)議伊始,梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)中國(guó)區(qū)銷售市場(chǎng)部總監(jiān)龔玉莉女士以熱情洋溢的致辭揭開了研討會(huì)的序幕。緊接著,梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)集團(tuán)全球技術(shù)總監(jiān)Giuseppe Sammarco博士就氣候變化對(duì)食品安全的影響進(jìn)行了精彩演講,內(nèi)容包括氣候變化帶來(lái)的新生物風(fēng)險(xiǎn)、歐盟監(jiān)管法規(guī)變化、農(nóng)藥與生物農(nóng)藥的關(guān)注點(diǎn)、農(nóng)業(yè)實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)以及檢驗(yàn)檢測(cè)分析技術(shù),為與會(huì)者提供了全面的視角。
Giuseppe博士的演講結(jié)束后,所有參會(huì)人員進(jìn)行了集體合影,記錄下這一重要時(shí)刻。
隨后,梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)(中國(guó)區(qū))實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng)總監(jiān)付萌博士分享了“異物分析技術(shù)在食品安全和質(zhì)量控制中的應(yīng)用”,通過(guò)案例分析展現(xiàn)了異物分析的有效性和重要性,并探討了異物管理與預(yù)防的對(duì)策,展示了梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)在異物鑒定方面的專業(yè)能力和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
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此外,梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)中國(guó)技術(shù)經(jīng)理梁菡峪老師對(duì)新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2024)進(jìn)行了詳細(xì)解讀,幫助參會(huì)者理解新標(biāo)準(zhǔn)的具體要求,并強(qiáng)調(diào)了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的重要影響。會(huì)議在自由交流互動(dòng)環(huán)節(jié)中圓滿結(jié)束,專家們耐心解答了與會(huì)者的問(wèn)題。
梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)始終致力于食品安全領(lǐng)域的研究與創(chuàng)新,為客戶提供實(shí)用且創(chuàng)新的解決方案。未來(lái)我們會(huì)舉辦更多高質(zhì)量的研討會(huì)和交流活動(dòng),匯聚行業(yè)智慧,分享前沿技術(shù),推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。我們期待與更多食品行業(yè)的合作伙伴攜手,共同應(yīng)對(duì)食品安全挑戰(zhàn),推動(dòng)整個(gè)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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