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【科普知識】理性應(yīng)對非洲豬瘟疫情 共同守護舌尖上的安全
2018-11-20 15:04:07

【科普知識】理性應(yīng)對非洲豬瘟疫情 共同守護舌尖上的安全

  非洲豬瘟不!傳!人!熱點問答及科普知識看這里!

熱點問題

  問題1:非洲豬瘟到底是什么病?

  答:非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 嚴重危害著全球養(yǎng)豬業(yè)。中國將非洲豬瘟列為一類動物疫病,是烈性外來疫病,其強毒力毒株對生豬致病率高,致死率最高100%,沒有特效藥,沒有疫苗,所以一旦發(fā)現(xiàn)必須撲殺并無害化處理。


  問題2:非洲豬瘟?xí)魅救藛?

  答:非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主, 除家豬和野豬外, 其它動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。目前沒有任何證據(jù)表明,食用感染非洲豬瘟的豬肉后會對人體健康帶來影響。

  問題3:豬肉還能不能吃?

  答:只要疫情得到有效控制,大家不必過于恐慌。并且感染非洲豬瘟病毒,雖然豬的致死率高達百分之百,但這種病毒在高溫下是很難存活的,當溫度達到55℃持續(xù)30分鐘或者60℃持續(xù)10分鐘,都是可以殺滅病毒的。大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒的。所以,大家只要從正規(guī)渠道購買經(jīng)檢疫檢驗合格的豬肉,都可以放心食用的。


  問題4:非洲豬瘟疫情一旦發(fā)生能控制住嗎?

  答:在我國,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,當?shù)卣畷⒓磫又卮髣游镆卟》揽貞?yīng)急響應(yīng),并迅速組織有關(guān)部門,劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū),并發(fā)布封鎖令,對疫點、疫區(qū)按規(guī)定進行處置。每個封鎖區(qū)交通出入口都會設(shè)立消毒站和檢查站,確保封鎖區(qū)內(nèi)的生豬及產(chǎn)品都運不出來,及時拔除疫點,確保疫情不擴散蔓延。


  問題5:非洲豬瘟不傳染人,為什么疫情處置有關(guān)人員還穿戴防護服?疫區(qū)還要設(shè)置消毒站?

  答:非洲豬瘟病毒主要通過接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟污染物(泔水、飼料、墊草、車輛等)傳播,消化道和呼吸道是最主要的感染途徑;也可經(jīng)鈍緣軟蜱等媒介昆蟲叮咬傳播。

  在疫情處置過程中,為了避免病毒通過人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴散,參與疫情現(xiàn)場處置的人員必須穿戴防護服、口罩、手套等,并做好消毒。


  問題6:為什么沒有發(fā)病的豬也要撲殺?

  答:非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 沒有臨床發(fā)病的豬也有可能攜帶病毒(健康帶毒),為避免病毒的擴散、傳播,所以沒有發(fā)病的豬也要撲殺。


  非洲豬瘟病毒常識及防控知識

  ● 非洲豬瘟只傳染家豬和野豬,不傳染馬、牛、羊等動物,不傳染人。

  ● 非洲豬瘟是一種急性、熱性、高傳染性疾病,目前無有效治療辦法,無疫苗預(yù)防,豬死亡率最高達100%。

  ● 非洲豬瘟病毒在低溫陰暗環(huán)境下可存活數(shù)年,在常溫下可存活數(shù)周,60℃以上高溫加熱十分鐘即可殺滅。

  ● 非洲豬瘟通過與病豬、帶病毒的豬和軟蜱(一種寄生蟲)接觸傳播,被病毒污染的人、車輛、糞便、墊草、泔水、環(huán)境、未經(jīng)加工熟制的豬肉產(chǎn)品等都能傳播疫情。

  ● 非洲豬瘟病毒潛伏期5-19天,豬發(fā)病時,高燒至42℃,臨床出現(xiàn)嘔吐、便血、皮膚發(fā)紅、耳朵發(fā)紫、后肢無力等癥狀,發(fā)病后2-10天內(nèi)死亡。

  ● 發(fā)生非洲豬瘟疫情的規(guī)模養(yǎng)殖場或散養(yǎng)戶所在的自然村為疫點,疫點外延3公里范圍內(nèi)為疫區(qū),疫區(qū)外外延10公里(有野豬活動的地區(qū)50公里)為受威脅區(qū)。

  ● 一旦發(fā)生疫情,疫點、疫區(qū)立即封鎖。疫點、疫區(qū)內(nèi)生豬全部撲殺并無害化處理,過往車輛及人員要嚴格進行檢查登記消毒。禁止疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)生豬進出及相關(guān)產(chǎn)品調(diào)出,調(diào)入產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格檢疫。

  ● 一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情,停止所在縣生豬屠宰活動,關(guān)閉生豬交易市場,實施生豬及產(chǎn)品調(diào)運管控。

  

  非洲豬瘟防控十禁止

  1.禁止瞞報、遲報、漏報、阻礙他人報告疫情。

  2.禁止使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬。

  3.禁止車輛、人員等未經(jīng)消毒進出養(yǎng)殖場、屠宰場。

  4.禁止出售、收購、屠宰、加工病豬死豬。

  5.禁止屠宰無產(chǎn)地檢疫合格證明和畜禽標識的生豬。

  6.禁止養(yǎng)殖戶將異縣生豬作為本縣生豬申報檢疫。

  7.禁止省內(nèi)生豬調(diào)出和省外生豬及產(chǎn)品調(diào)入。

  8.禁止通過網(wǎng)絡(luò)買賣未經(jīng)檢疫檢驗合格的生豬及其產(chǎn)品。

  9.禁止疫區(qū)縣生豬進出及生豬產(chǎn)品調(diào)出。

  10.禁止擅自發(fā)布未經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)部門授權(quán)的疫情發(fā)生和解除疫情信息。


  如何防控非洲豬瘟

  1. 嚴禁從疫區(qū)調(diào)運生豬。

  2. 注意做好日常消毒工作,盡可能封閉飼養(yǎng)生豬。

  3. 采取隔離防護措施,盡量避免生豬與野豬、鈍緣軟蜱接觸。

  4. 嚴禁餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬。

  5. 一旦出現(xiàn)不明原因生豬死亡、野豬異常死亡等情況,應(yīng)及時向當?shù)孬F醫(yī)部門報告。

  6. 如發(fā)現(xiàn)疑似疫情,請配合當?shù)孬F醫(yī)部門做好采樣檢測和流行病學(xué)調(diào)查工作,根據(jù)檢測和調(diào)查結(jié)果確定撲殺范圍。


  所以大家明白了嗎? 非洲豬瘟只傳染豬,不傳染馬、牛、羊等動物,也不傳染人。

  羊肉、牛肉、雞肉、魚肉……都跟非洲豬瘟一點兒關(guān)系都沒有,放心吃!

  市民朋友只要到正規(guī)市場或商場里去買豬肉,回家煮熟煮透,該咋吃就咋吃,放心享受美食吧!


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