導(dǎo)航
2021年1月117項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施，新增標(biāo)準(zhǔn)占八成多
據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年1月117項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施，其中，新增標(biāo)準(zhǔn)97項， 代替標(biāo)準(zhǔn)20項，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的82.9%。
2021年1月起實施的標(biāo)準(zhǔn)中，國家標(biāo)準(zhǔn)2項，地方標(biāo)準(zhǔn)34項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)41項，團體標(biāo)準(zhǔn)39項，其他1項。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料的標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等。其中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、輕工標(biāo)準(zhǔn)、機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及北京、天津、河北、黑龍江、江蘇、江西、山東、河南、廣東深圳、重慶、云南、貴州、甘肅。
地方標(biāo)準(zhǔn)情況
據(jù)統(tǒng)計，2021年1月1日起正式實施的標(biāo)準(zhǔn)有86項，其余標(biāo)準(zhǔn)實施日期分別在2021年1月2日、14日、15日、16日、17日、18日、20日、23日、25日、29日。
這些標(biāo)準(zhǔn)的實施為監(jiān)管部門提供了依據(jù)，為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南，為消費者提供了指引。特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)，密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化，及時采取有效措施，避免不必要的損失。
2021年1月起實施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況
序號 | 標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱 | 實施日期 | 代替標(biāo)準(zhǔn)號 |
1 | GB 26920.3-2019 商用制冷器具能效限定值和能效等級 第3部分：制冷自動售貨機 | 2021-01-01 | |
2 | GB/T 39072-2020 袋栽銀耳菌棒生產(chǎn)規(guī)范 | 2021-01-01 | |
3 | CNAS-CL01-A002-2020 檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測領(lǐng)域的應(yīng)用說明 | 2021-01-01 | CNAS-CL01-A002-2018 |
4 | SC/T 2101-2020 曼氏無針烏賊 | 2021-01-01 | |
5 | SC/T 2100-2020 菊黃東方鲀 | 2021-01-01 | |
6 | SC/T 2094-2020 中間球海膽 | 2021-01-01 | |
7 | SC/T 2090-2020 棘頭梅童魚 | 2021-01-01 | |
8 | SC/T 2085-2020 海蜇 | 2021-01-01 | |
9 | SC/T 3054-2020 冷凍水產(chǎn)品冰衣限量 | 2021-01-01 | |
10 | SC/T 3312-2020 調(diào)味魷魚制品 | 2021-01-01 | |
11 | SC/T 3902-2020 海膽制品 | 2021-01-01 | SC/T 3902-2001 |
12 | SC/T 3506-2020 磷蝦油 | 2021-01-01 | |
13 | NY/T 1711-2020 綠色食品 辣椒制品 | 2021-01-01 | NY/T 1711-2009 |
14 | NY/T 1516-2020 綠色食品 蛙類及制品 | 2021-01-01 | NY/T 1516-2007 |
15 | NY/T 1515-2020 綠色食品 海蜇制品 | 2021-01-01 | NY/T 1515-2007 |
16 | NY/T 1514-2020 綠色食品 海參及制品 | 2021-01-01 | NY/T 1514-2007 |
17 | NY/T 1044-2020 綠色食品 藕及其制品 | 2021-01-01 | NY/T 1044-2007 |
18 | NY/T 840-2020 綠色食品 蝦 | 2021-01-01 | NY/T 840-2012 |
19 | NY/T 752-2020 綠色食品 蜂產(chǎn)品 | 2021-01-01 | NY/T 752-2012 |
20 | NY/T 750-2020 綠色食品 熱帶、亞熱帶水果 | 2021-01-01 | NY/T 750-2011 |
21 | NY/T 748-2020 綠色食品 豆類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 748-2012 |
22 | NY/T 747-2020 綠色食品 瓜類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 747-2012 |
23 | NY/T 746-2020 綠色食品 甘藍(lán)類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 746-2012 |
24 | NY/T 745-2020 綠色食品 根菜類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 745-2012 |
25 | NY/T 744-2020 綠色食品 蔥蒜類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 744-2012 |
26 | NY/T 743-2020 綠色食品 綠葉類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 743-2012 |
27 | NY/T 655-2020 綠色食品 茄果類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 655-2012 |
28 | NY/T 654-2020 綠色食品 白菜類蔬菜 | 2021-01-01 | NY/T 654-2012 |
29 | NY/T 3383-2020 畜禽產(chǎn)品包裝與標(biāo)識 | 2021-01-01 | NY/T 3383-2018 |
30 | NY/T 3743-2020 畜禽屠宰操作規(guī)程 驢 | 2021-01-01 | |
31 | NY/T 3742-2020 畜禽屠宰操作規(guī)程 鵝 | 2021-01-01 | |
32 | NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作規(guī)程 鴨 | 2021-01-01 | |
33 | NY/T 3691-2020 糧油作物產(chǎn)品中黃曲霉鑒定技術(shù)規(guī)程 | 2021-01-01 | |
34 | NY/T 3679-2020 高油酸花生篩查技術(shù)規(guī)程 近紅外法 | 2021-01-01 | |
35 | NY/T 3676-2020 靈芝中總?cè)坪康臏y定 分光光度法 | 2021-01-01 | |
36 | NY/T 3675-2020 紅茶中茶紅素和茶褐素含量的測定 分光光度法 | 2021-01-01 | |
37 | NY/T 3674-2020 油菜薹中萊菔硫烷含量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 | 2021-01-01 | |
38 | NY/T 3673-2020 植物油料中角鯊烯含量的測定 | 2021-01-01 | |
39 | QB/T 5505-2020 肉類罐頭中牛、羊、豬、雞、鴨源性成分檢測方法 PCR法 | 2021-01-01 | |
40 | QB/T 5504-2020 魚類罐頭中金槍魚品種鑒別方法 PCR法 | 2021-01-01 | |
41 | QB/T 5503-2020 殼寡糖 | 2021-01-01 | |
42 | QB/T 5502-2020 開菲爾發(fā)酵劑 | 2021-01-01 | |
43 | JB/T 13628-2020 循環(huán)式糧食干燥機 | 2021-01-01 | |
44 | JB/T 13858-2020 谷物收集機 | 2021-01-01 | |
45 | DBS62/ 006-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 餐飲食品外賣衛(wèi)生規(guī)范 | 2021-01-01 | |
46 | DBS62/ 005-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 金銀花 | 2021-01-01 | |
47 | DBS62/ 004-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)歸生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 2021-01-01 | |
48 | DBS62/ 003-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蘭州牛肉面（煮食型） | 2021-01-01 | |
49 | DBS62/ 002-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 苦水玫瑰 | 2021-01-01 | |
50 | DBS62/ 001-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)歸 | 2021-01-01 | |
51 | DBS52/ 044-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品攤販衛(wèi)生規(guī)范 | 2021-01-16 | |
52 | DBS52/ 043-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范 | 2021-01-16 | |
53 | DBS52/ 042-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鐵皮石斛葉（干葉） | 2021-01-16 | |
54 | DB13/T 5310-2020 河北生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商溯源體系規(guī)范 | 2021-01-29 | |
55 | DB37/T 4277-2020 山東省飲用水生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)水率標(biāo)準(zhǔn) | 2021-01-25 | |
56 | DB37/T 4276-2020 山東省飲料類、酒類生產(chǎn)企業(yè)原料水比率標(biāo)準(zhǔn) | 2021-01-25 | |
57 | DB23/T 2751-2020 水質(zhì) 游離氯和總氯的測定 電化學(xué)法 | 2021-01-15 | |
58 | DB23/T 2750-2020 水質(zhì) 生物毒性的測定 發(fā)光細(xì)菌快速測定法 | 2021-01-15 | |
59 | DB4403/T 130-2020 農(nóng)貿(mào)市場升級改造建設(shè)與管理規(guī)范 | 2021-01-01 | |
60 | DB12/T 758.10-2020 低溫物流保鮮技術(shù)規(guī)程 第10部分：西蘭花 | 2021-01-16 | |
61 | DB12/T 758.8-2020 低溫物流保鮮技術(shù)規(guī)程 第8部分：鮮山楂 | 2021-01-16 | |
62 | DB12/T 758.5-2020 低溫物流保鮮技術(shù)規(guī)程 第5部分：草莓 | 2021-01-16 | |
63 | DB12/T 758.4-2020 低溫物流保鮮技術(shù)規(guī)程 第4部分：雙孢菇 | 2021-01-16 | |
64 | DB12/T 758.3-2020 低溫物流保鮮技術(shù)規(guī)程 第3部分：桃 | 2021-01-16 | |
65 | DB32/T 3945-2020 水質(zhì) 揮發(fā)性有機物的在線測定 連續(xù)吹掃捕集/氣相色譜法 | 2021-01-15 | |
66 | DB32/T 3934-2020 大豆植物奶粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 | 2021-01-15 | |
67 | DB23/T 2727-2020 西餐宴會服務(wù)規(guī)范 | 2021-01-02 | |
68 | DB23/T 2728-2020 貴賓宴會接待服務(wù)規(guī)范 | 2021-01-02 | |
69 | DB23/T 2737-2020 飼用燕麥青貯技術(shù)規(guī)程 | 2021-01-02 | |
70 | DB12/T 997-2020 養(yǎng)老機構(gòu)膳食服務(wù)基本規(guī)范 | 2021-01-15 | |
71 | DB50/ 1050-2020 榨菜行業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn) | 2021-01-01 | |
72 | DB41/T 2012-2020 黃淮肉羊 | 2021-01-23 | |
73 | DB41/T 2010-2020 豫西脂尾羊 | 2021-01-23 | |
74 | DB53/T 1002-2020 綠色餐飲企業(yè)建設(shè)及運營指南 | 2021-01-20 | |
75 | DB11/T 1759-2020 全株玉米青貯飼料分級技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-01 | |
76 | DB36/T 1281-2020 食品小作坊示范點評價規(guī)范 | 2021-01-01 | |
77 | DB36/T 387-2020 南豐蜜桔 | 2021-01-01 | DB36/T 387-2003 |
78 | DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨湯烹飪技藝規(guī)范 | 2021-01-01 | |
79 | T/ZMX 005-2020 張家界莓茶 水提物 | 2021-01-01 | |
80 | T/ZMX 004-2020 張家界莓茶 總黃酮的測定 | 2021-01-01 | |
81 | T/ZMX 003-2020 張家界莓茶 沖泡和品鑒方法 | 2021-01-01 | |
82 | T/ZMX 002-2020 張家界莓茶 感官評審辦法 | 2021-01-01 | |
83 | T/ZMX 001-2020 張家界莓茶 | 2021-01-01 | |
84 | T/ZJNJ 0010-2020 碾茶機械化加工技術(shù)規(guī)程 | 2021-01-01 | |
85 | T/ZJNJ 0009-2020 綠片茶機械化加工技術(shù)規(guī)程 | 2021-01-01 | |
86 | T/HBAU 002-2020 區(qū)域公用品牌 海南咖啡 | 2021-01-01 | |
87 | T/HBAU 001-2020 區(qū)域公用品牌 海南胡椒 | 2021-01-01 | |
88 | T/SZGM 002-2020 銀質(zhì)茶壺 | 2021-01-01 | |
89 | T/CQSNCQCYXH 35-2020 水江黑豬 | 2021-01-01 | |
90 | T/CQSNCQCYXH 4-2020 南川雞 | 2021-01-01 | |
91 | T/SZAACT 001-2020 供深食品溯源通用要求 | 2021-01-01 | |
92 | T/ZNZ 048-2020 出口楊梅生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)范 | 2021-01-18 | |
93 | T/ZNZ 047-2020 出口楊梅包裝貯運技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-18 | |
94 | T/ZNZ 046-2020 蓮藕病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-18 | |
95 | T/WDDC 002-2020 武當(dāng)?shù)啦杓庸ぜ夹g(shù)規(guī)程 | 2021-01-01 | |
96 | T/WDDC 001-2020 武當(dāng)?shù)啦?/span> | 2021-01-01 | |
97 | T/HNTI 023-2020 煙溪紅茶 | 2021-01-14 | |
98 | T/XZHS 001-2020 西藏嬰幼兒飲用天然水 | 2021-01-01 | |
99 | T/GGI 073-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 鎮(zhèn)寧蜂糖李采摘技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-17 | |
100 | T/GGI 074-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 鎮(zhèn)寧蜂糖李貯運技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-17 | |
101 | T/CQCAA 0003-2020 花椒及其制品中檸檬烯和芳樟醇的測定 氣相色譜法 | 2021-01-16 | |
102 | T/SXJBX 001-2020 神池月餅 | 2021-01-01 | |
103 | T/IBFIA 0015-2020 加香葡萄酒 | 2021-01-01 | |
104 | T/HEFIA 0014-2020 利口葡萄酒 | 2021-01-01 | |
105 | T/HBFIA 0012-2020 非油炸方便面 | 2021-01-01 | |
106 | T/HBFIA 0011-2020 纖維糊粉層小麥粉 | 2021-01-01 | |
107 | T/NCLYC 001-2020 南川老鹽菜制作技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-01 | |
108 | T/CTMA 026-2020 青磚茶倉儲管理規(guī)范 | 2021-01-01 | |
109 | T/GGI 068-2020 壩草百香果 | 2021-01-02 | |
110 | T/GGI 070-2020 壩草火龍果 | 2021-01-02 | |
111 | T/CTMA 024-2020 新會柑普茶 | 2021-01-01 | |
112 | T/HSQTA 001-2020 太平布尖茶 | 2021-01-01 | |
113 | T/YCCYHX 003-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 永川秀芽 | 2021-01-01 | |
114 | T/SFLA 005-2020 農(nóng)墾稻米加工技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-01 | |
115 | T/SFLA 004-2020 農(nóng)墾稻谷儲運技術(shù)規(guī)范 | 2021-01-01 | |
116 | T/SFLA 003-2020 農(nóng)墾 粳米 | 2021-01-01 | |
117 | T/SFLA 002-2020 農(nóng)墾 粳稻谷 | 2021-01-01 |
來源：食品安全風(fēng)向標(biāo)
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