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　　基于下一代測序技術(shù)（NGS）

　　精準鎖定引起食品變質(zhì)的目標微生物

　　2022年4月15日 10:00~11:00

　　直播內(nèi)容

　　◆ NGS的簡要介紹；

　　◆ 微生物引起食品腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象及原因；

　　◆ 利用NGS精準鎖定引起食品腐敗變質(zhì)的解決方案及案例分享。

　　講師介紹

　　陳萬義博士，梅里埃營養(yǎng)科學食品科學中心（FSC），研發(fā)項目經(jīng)理，高級工程師。

　　2011 年 6 月畢業(yè)于上海交通大學, 獲生物醫(yī)學工程（生物技術(shù)）博士學位。之后進入光明乳業(yè)國家重點實驗室（乳業(yè)生物技術(shù)）博士后流動站繼續(xù)從事食源性致病菌快速檢測和溯源技術(shù)研究。出站后在乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室從事乳品安全方面的研發(fā)工作。

　　現(xiàn)在梅里埃營養(yǎng)科學食品科學中心（FSC） 主要負責食品工廠環(huán)境微生物監(jiān)控(EMP)項目研發(fā)相關(guān)工作。

　　至今已發(fā)表 SCI 論文 20 余篇，申請發(fā)明專利 7 項。

　　報名事項

　　本課程標準售價為300元；

　　開課前進行 問卷報名 并通過審核的客戶，可以 免費 學習本課程（注：登錄狀態(tài)下，才可以看到問卷報名；問卷一定填寫完整。）；

　　報名后，請關(guān)注“諾安實力可”微信公眾號，方便收到直播課提醒消息；

　　手機掃描下方二維碼，（登錄狀態(tài)下）點擊 問卷報名（免費）或 購買報名（300元）；

　　電腦端報名鏈接：

　　https://edu.merieuxnutrisciences.com.cn/live/show.php?itemid=158

　　預(yù)報名過程中有任何問題，請關(guān)注“諾安實力可”的微信公眾號并留言，我們會第一時間給予回復(fù)。

　　本次直播課不提供免費回放；

　　本次會議最終解釋權(quán)歸諾安實力可