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　　國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的2021年第14號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)公告，批準(zhǔn)185項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括《食用調(diào)和油》（GB/T 40851-2021），該標(biāo)準(zhǔn)已于2022年6月1日正式實(shí)施。

　　法規(guī)變化

　　現(xiàn)行使用的食用調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)是國內(nèi)貿(mào)易部1998年10月1日實(shí)施的《SB/T 10292-1998 食用調(diào)和油》。2022年6月1日，新標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 40851-2021 食用調(diào)和油》開始實(shí)施。對(duì)比1998年的標(biāo)準(zhǔn)，新國標(biāo)提出了可追溯和比例一致性的要求。其中，比例一致性的檢測(cè)將同時(shí)監(jiān)控原料油的質(zhì)量和調(diào)和后成品油的脂肪酸組成與包裝標(biāo)識(shí)配方的符合性。

　　新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布保證大眾的食品安全和營養(yǎng)水平，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管具有重要意義。但，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量把控和生產(chǎn)許可證要求提出了新的更高的要求。

　　解決方案

　　中安檢測(cè)能實(shí)現(xiàn)《GB/T 40851-2021食用調(diào)和油》全部質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目檢測(cè)。

　　同時(shí)，還能檢測(cè)多種食用油的質(zhì)量要求、基本組成和主要物理參數(shù)。