歐盟發(fā)布“食品接觸材料和制品中的金屬和合金”第二版技術(shù)指南
2024年8月1日,歐洲藥品和保健品質(zhì)量管理局(European Directorate for the Quality of Medicines & HealthCare,簡稱EDQM)發(fā)布了“食品接觸材料和制品中的金屬和合金”第二版技術(shù)指南,該技術(shù)指南基于歐洲食品接觸材料和制品委員會European Committee for Food Contact Materials and Articles (CD-P-MC) 對“用于食品接觸材料和制品的金屬和合金技術(shù)指南(2013 年第 1 版)”的全面審查。
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此次修訂遵循了CM/Res(2020)9號決議,并考慮了自2013年以來歐洲食品安全署發(fā)布的科學(xué)意見,以及國家風(fēng)險評估機(jī)構(gòu)(如BfR、ANSES)的相關(guān)出版物。
本次修訂根據(jù)這些數(shù)據(jù),做出了如下修訂:
01修改了部分元素的特定釋放限值 (SRL)

02更新測試條件選擇文件
Testing conditions for kitchenware articles in contact with foodstuffs: Plastics, Metals, Silicone & Rubber or its revisions(JRC134290,2023,4 Edition)
JRC指南《食品接觸用廚房用具的試驗(yàn)條件:塑料、金屬、硅橡膠和橡膠、紙和紙板》(JRC134290,2023年,第4 版)
03刪除第一版符合性聲明部分
梅里埃營養(yǎng)科學(xué)建議
該技術(shù)指南非歐盟層面的強(qiáng)制性法規(guī),但被歐盟各國廣泛認(rèn)可,各相關(guān)客戶關(guān)注相應(yīng)變化,及時做出調(diào)整。
「 我們的優(yōu)勢 」
梅里埃檢測擁有多種國際先進(jìn)檢測設(shè)備,可根據(jù)各國法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各種食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢測,提供專業(yè)、高效、全面的測試服務(wù)。致力于幫助客戶挖掘產(chǎn)品的潛在風(fēng)險、提高產(chǎn)品品質(zhì)、確保產(chǎn)品安全、增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。
來源:梅里埃檢測
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