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序號

名稱

功能

食品分類號

食品名稱

最大使用量

備注

1

可溶性大豆多糖

抗結(jié)劑

06.03.02.01?

生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）

5.0g/kg

—

2

焦糖色（加氨生產(chǎn)）

著色劑

15.01.07

其他蒸餾酒（僅限龍舌蘭酒）

1.0?g/L

—

3

焦糖色（普通法）

著色劑

15.01.07

其他蒸餾酒（僅限龍舌蘭酒）

1.0?g/L

—

4

聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）

乳化劑

05.04

裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁（僅限巧克力涂層）

5.0?g/kg

—

5

辣椒紅

著色劑

04.04.01.05?

新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）

按生產(chǎn)需要適量使用

—

12.09.02?

香辛料油

6

辣椒油樹脂

增味劑、著色劑

08.02.01?

調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料）

按生產(chǎn)需要適量使用

—

08.02.02?

腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸）

08.03.01.02?

醬鹵肉類

12.09.02

香辛料油

10.0g/kg

7

維生素E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚濃縮物）

抗氧化劑

02.02

水油狀脂肪乳化制品

0.5g/kg

—

02.03

02.02類以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品

序號

中文名稱

英文名稱

功能

使用范圍

1?

甲酸鈉

sodium?formate

發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)

發(fā)酵工藝

2?

丙酸及其鈉鹽、鈣鹽

propionic?acid,?sodium?propionate,?calcium?propionate

發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)

酵母的生產(chǎn)工藝，殘留量≤0.1?g/kg

序號

名稱

功能

食品分類號

食品名稱

使用量

備注

1?

低聚半乳糖（乳清濾出液來源）

營養(yǎng)強(qiáng)化劑

01.03.02?

調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）

不超過64.5?g/kg

—

序號

名稱

來源

供體

1?

葡糖氧化酶?Glucose?oxidase

產(chǎn)黃青霉?Penicillium?chrysogenum

—

產(chǎn)品名稱

中文

乙酸鈉

英文

Sodium?acetate

CAS號

127-09-3

使用范圍

塑料：乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）

最大使用量/?%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

—

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

—

產(chǎn)品名稱

中文

磷酸

英文

Phosphoric?acid

CAS號

7664-38-2

使用范圍

塑料：乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）

最大使用量/?%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

—

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—?

備注

—

產(chǎn)品名稱

中文

磷酸二氫鉀

英文

Potassium?dihydrogen?phosphate

CAS號

7778-77-0

使用范圍

塑料：乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）

最大使用量/?%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

—

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

—

產(chǎn)品名稱

中文

4,4'-亞甲基雙（2,6-二甲基酚）與氯甲基環(huán)氧乙烷的聚合物

英文

Oxirane,?(chloromethyl)-,?polymer?with?4,4'-methylenebis[2,6-dimethylphenol]

CAS號

113693-69-9

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/?%

按生產(chǎn)需要適量使用

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

0.2[以4,4'-亞甲基雙（2,6-二甲基酚）、4,4'-亞甲基雙（2,6-二甲基酚）與氯甲基環(huán)氧乙烷的聚合物（TMBPF-DGE）、TMBPF-DGE?H₂O和TMBPF-DGE?2H₂O之和計]；0.05（以TMBPF-DGE?HCl、TMBPF-DGE?2HCl和TMBPF-DGE?HCl?H₂O之和計）

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

添加了該物質(zhì)的食品接觸用涂料及涂層不得用于接觸嬰幼兒食品與母乳

產(chǎn)品名稱

中文

甲醛與2-甲基苯酚、3-甲基苯酚和4-甲基苯酚的聚合物的丁基醚

英文

Formaldehyde,?polymer?with?2-methylphenol,?3-methylphenol,?4-methylphenol,?butyl?ether

CAS號

298689-79-9

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/?%

5

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

15（以甲醛計）

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的食品接觸用涂料及涂層使用溫度不得超過121℃

產(chǎn)品名稱

中文

氯乙烯-乙酸乙烯-馬來酸三元共聚物

英文

Vinyl?chloride-?vinyl?acetate-?maleic?acid?terpolymer

CAS號

9005-09-8

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/?%

4.5

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

ND（氯乙烯，DL=0.01mg/kg）；12（乙酸乙烯酯）；30（以馬來酸計）

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

1（氯乙烯）

備注

—

產(chǎn)品名稱

中文

1,4-環(huán)己二甲醇與3-羥甲基丙烷、2,2-二甲基-1,3-丙二醇、己二酸、1,3-苯二甲酸和馬來酸酐的共聚物

英文

1,4-cyclohexamedimethanol?polymer?with?trimethylol?propane,?neopentyl?glycol,?adipic?acid,?isophthalic?acid?and?maleic?anhydride

CAS號

—

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/?%

65

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

6（3-羥甲基丙烷）；5（以1,3-苯二甲酸計）；0.05（2,2-二甲基-1,3-丙二醇）；30（以馬來酸計）

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的食品接觸用涂料及涂層僅用于接觸乙醇含量不超過8%的食品，使用溫度不得超過121℃

產(chǎn)品名稱

中文

4,4'-異亞丙基苯酚與甲醛的聚合物

英文

Formaldehyde,?polymer?with?4,4'-(1-methylethylidene)bis[phenol]

CAS號

25085-75-0

使用范圍

涂料及涂層

最大使用量/?%

10

特定遷移限量（SML）/（mg/kg）

15（以甲醛計）；0.6（4,4'-異亞丙基苯酚）

最大殘留量（QM）/（mg/kg）

—

備注

以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的食品接觸用涂料及涂層不得用于接觸嬰幼兒食品與母乳