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　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及成都市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，本期公布食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品共190批次，食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。

　　一、本次檢驗項目 

　　一、薯類和膨化食品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全國家標準 膨化食品》(GB 17401—2014)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

　　(二)檢驗項目

　　薯類：水分、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群。

　　膨化食品：酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。

　　二、食用油、油脂及其制品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《芝麻油》(GB/T 8233—2008)、《葵花籽油》(GB/T 10464—2003)、《花生油》(GB/T 1534—2003)、《菜籽油》(GB/T 1536—2004)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

　　(二)檢驗項目

　　食用植物油：酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并芘。

　　三、炒貨食品及堅果制品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

　　(二)檢驗項目

　　炒貨食品及堅果制品：二氧化硫殘留量、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、紐甜。

　　二、監(jiān)督抽檢結(jié)果

　　監(jiān)督抽檢樣品190批所抽樣品所檢項目

　　全部合格

　　食品監(jiān)督抽檢合格樣品匯總表

　　三、特別提示

　　公民、法人或者其他組織認為其合法權(quán)益受到侵犯的，可以依法申請行政復議或者提起行政訴訟。

　　查詢本期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果具體信息，請登錄成都市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公示公告專欄。

　　來源：成都市場監(jiān)管