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【食安周刊】新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》公布實(shí)施
聚焦國內(nèi)
新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》公布實(shí)施
新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》自發(fā)布之日施行。
自公告發(fā)布之日起至2021年7月1日期間為過渡期。過渡期內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)可按照新版或舊版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》要求實(shí)施認(rèn)證。各食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)，應(yīng)盡快依據(jù)新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》修訂管理體系文件，并做好新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的宣貫。
對2021年7月1日后申請食品安全管理體系認(rèn)證的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)按照新版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》要求實(shí)施認(rèn)證。
按舊版《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》認(rèn)證的獲證企業(yè)，由頒證認(rèn)證機(jī)構(gòu)結(jié)合監(jiān)督審核活動(dòng)進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
認(rèn)監(jiān)委2010年第5號(hào)公告自2021年7月1日起廢止。
【來源：國家認(rèn)監(jiān)委】
國際風(fēng)云
韓國發(fā)布《進(jìn)口食品流通安全管理指南》
韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了《進(jìn)口食品流通安全管理指南》，提供“按行業(yè)細(xì)分的進(jìn)口食品衛(wèi)生管理”之類的信息，以便相關(guān)進(jìn)口食品企業(yè)可以安全衛(wèi)生地管理進(jìn)口食品。
主要內(nèi)容包括：
進(jìn)口食品保管業(yè)衛(wèi)生管理（冷藏、冷凍溫度管理，保管物品隔離管理等）
餐飲企業(yè)和集體食堂的衛(wèi)生管理（車間和廚具的清潔管理、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食材貯存方法等）
食品流通銷售企業(yè)的衛(wèi)生管理（入庫、貯存、陳列銷售、過期產(chǎn)品的管理）
衛(wèi)生較差的改善事例等。
【來源：食品伙伴網(wǎng)】
歐盟擬修訂復(fù)合食品的進(jìn)口官方管制要求
歐盟發(fā)布SANTE/7126/2020號(hào)咨詢文件，擬修訂復(fù)合食（即既含有植物源性成分又含有加工過的動(dòng)物源性成分的食品）的進(jìn)口官方管制要求。
修訂的主要內(nèi)容包括：
不包含加工肉類且在咨詢文件附件中列出的貨架期穩(wěn)定的復(fù)合食品（包括奶油甜點(diǎn)、意面、焙烤食品等），免予進(jìn)口時(shí)在邊境管制站進(jìn)行官方管制所需滿足的條件；
歐盟主管當(dāng)局應(yīng)以風(fēng)險(xiǎn)評估為基礎(chǔ)，以適當(dāng)?shù)念l率定期對第1條所述的免予邊境管制站官方管制、貨架期穩(wěn)定的復(fù)合產(chǎn)品進(jìn)行官方管制，且規(guī)定了具體的實(shí)施地點(diǎn)。
【來源：海關(guān)總署】
標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
日本修訂氟噻唑吡乙酮等農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)
日本厚生勞動(dòng)省公布生食發(fā)1116第1號(hào)公告，修訂氟噻唑吡乙酮、氟唑菌酰羥胺等4種農(nóng)藥，泰地羅新和那羅星2種獸藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。其中，氟噻唑吡乙酮在水芹中的限量標(biāo)準(zhǔn)，嘧螨醚在小卷心菜、茶葉中的限量標(biāo)準(zhǔn)部分殘留限量于2021年11月16日起實(shí)施。其余農(nóng)獸殘限量標(biāo)準(zhǔn)自公布之日起實(shí)施。
部分限量標(biāo)準(zhǔn)如下：
【來源：海關(guān)總署】
韓國將對3種健康功能食品的功能性原料實(shí)施再評估
韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了2021年健康功能食品再評估計(jì)劃，將對下列3種功能性原料進(jìn)行再評估。
【來源：食品伙伴網(wǎng)】
預(yù)警通報(bào)
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2021年第1周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第1周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例。
具體通報(bào)信息如下：
【來源：編譯自歐盟RASFF網(wǎng)站】
▼ 文稿整理：梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）
中安檢測作為國內(nèi)權(quán)威第三方食品檢測機(jī)構(gòu)，一直秉持“為企業(yè)鑒優(yōu)良品質(zhì)，為消費(fèi)者健康與安全保駕護(hù)航”的企業(yè)使命，專注于從農(nóng)田到餐桌的食品農(nóng)產(chǎn)品安全技術(shù)服務(wù)，努力幫助食品企業(yè)防范食品安全事故，陪伴食品企業(yè)一同成長。中安檢測目前依托梅里埃營養(yǎng)科學(xué)全球?qū)嶒?yàn)室資源與頂尖技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為中國西南地區(qū)乃至全國的食品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品檢測、進(jìn)出口檢驗(yàn)、技術(shù)及法規(guī)咨詢、審核、培訓(xùn)、合同研究和感官評估等多項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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