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有的食品類別檢驗(yàn)報(bào)告多了一種結(jié)論。檢驗(yàn)項(xiàng)目既不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，又不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求時(shí)，檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，××項(xiàng)目不符合××××（食品安全標(biāo)準(zhǔn)）要求、××××（產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。

1、大米刪除無機(jī)砷；

2、掛面增加脫氫乙酸及其鈉鹽；

3、谷物加工品增加鉛；

4、其他糧食加工品中將玉米粉、片、渣和米粉從谷物碾磨加工品里單獨(dú)列出來；

5、發(fā)酵面制品增加苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、糖精鈉；

6、其他谷物粉類制成品增加脫氫乙酸。

1、食用植物油檢驗(yàn)項(xiàng)目增加了附注；

2、花生油增加了鉛；

2、魚油歸類至食用動物油脂，并增加了總砷和注。

1、醬油增加全氮（GB/T 18186），氨基酸態(tài)氮檢驗(yàn)依據(jù)，附注明確了對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽僅包括甲酯、乙酯的鈉鹽。

2、食醋增加不揮發(fā)酸，刪除大腸菌群。

3、醬類增加了注。

4、調(diào)味料酒增加氨基酸態(tài)氮（方法SB/T 10416）。

5、香辛料調(diào)味油增加鉛，刪除羅丹明B和蘇丹紅。

6、其他固體調(diào)味料刪除阿斯巴甜。

7、辣椒醬、其他半固體調(diào)味料刪除糖精鈉。

8、耗油、蝦油、魚露增加氨基酸態(tài)氮。

9、其他液體調(diào)味料增加總酸。

10、谷氨酸鈉增加鉛。

11、食鹽歸到調(diào)味品，分為普通食用鹽、低鈉食用鹽、風(fēng)味食用鹽、特殊工藝食用鹽以及食品生產(chǎn)加工用鹽，各類食用鹽明確了檢驗(yàn)項(xiàng)目。

1、發(fā)酵肉制品刪除苯甲酸山梨酸；

2、腌臘肉制品增加鎘；

3、醬鹵肉制品增加了酸性橙II（SN/T 3536）；

4、熟肉干制品增加鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑比例之和、胭脂紅；

5、熏燒烤肉制品增加鉛、亞硝酸鹽和大腸埃希氏菌O157:H7；

6、熏煮香腸火腿制品增加胭脂紅，刪除單增李斯特和大腸O157。

1、發(fā)酵乳增加乳酸菌數(shù)；

2、其他乳制品（奶片、奶條）增加脫氫乙酸及其鈉鹽。

1、飲用天然礦泉水刪除糞鏈球菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌；

2、飲用純凈水增加電導(dǎo)率（GB17323附錄A），其他飲用水刪除渾濁度和三氯甲烷；

3、果蔬汁飲料刪除納他霉素；

4、蛋白飲料增加脫氫乙酸，刪除糖精鈉和甜蜜素；

5、碳酸飲料刪除大腸菌群；

6、茶飲料刪除商業(yè)無菌；

7、固體飲料刪除安賽蜜、金葡、沙門；

8、其他飲料增加大腸菌群。

增加了調(diào)味面制品的檢測項(xiàng)目，包括酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。

增加甜蜜素

1、畜禽肉罐頭刪除鉻；

2、水果類罐頭刪除脫氫乙酸；

3、蔬菜類罐頭刪除三氯蔗糖、霉菌計(jì)數(shù)；

4、食用菌罐頭刪除苯甲酸山梨酸。

增加糖精鈉、脂肪

1、速凍食品的包子饅頭等熟制品增加過氧化值；

2、速凍水產(chǎn)制品增加N-二甲基亞硝胺，刪除苯甲酸山梨酸。

1、刪除干制薯類（除馬鈴薯片外）的檢驗(yàn)項(xiàng)目，統(tǒng)一歸類為干制薯類，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群和鉛；

2、薯粉類刪除二氧化硫。

1、白酒增加鉛；

2、葡萄酒刪除脫氫乙酸；

3、果酒（發(fā)酵型）增加苯甲酸；

4、以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒去掉糖精鈉；

5、其他蒸餾酒刪除糖精鈉。

1、蔬菜干制品刪除阿斯巴甜；

2、干制食用菌、腌漬食用菌刪除二氧化硫；

其他類刪除商業(yè)無菌

1、鹽漬魚刪除N-二甲基亞硝胺；

2、熟制動物性水產(chǎn)制品增加脫氫乙酸；

3、生食動物性水產(chǎn)制品增加沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌，刪除吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴；

4、取消水生動物油脂及制品，將魚油歸類至食用動物油脂；

5、其他水產(chǎn)制品刪除無機(jī)砷和鉻。

1、粉絲粉條增加苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸；

2、其他淀粉制品增加苯甲酸、山梨酸。

1、月餅刪除富馬酸二甲酯，增加糖精鈉；

2、粽子刪除沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。

1、發(fā)酵性豆制品增加丙酸及其鈉鹽、防腐劑比例之和、金黃色葡萄球菌；

2、非發(fā)酵性豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）刪除脲酶試驗(yàn)；

3、非發(fā)酵性豆制品（腐竹、油皮及其再制品）增加鋁的殘留量，刪除丙酸、糖精鈉、大腸菌群；

4、其他豆制品增加苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉。

1、蜂蜜去掉鉛、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星，增加呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃妥因、洛硝達(dá)唑、山梨酸；

2、蜂王漿刪除總糖；

3、蜂花粉刪除蛋白質(zhì)、水分；

4、蜂產(chǎn)品制品刪除苯甲酸、糖精鈉。

刪除改善睡眠類

增加運(yùn)動營養(yǎng)食品

運(yùn)動營養(yǎng)食品：為滿足運(yùn)動人群（每周參加體育 鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時(shí)間30min及以上，每次運(yùn)動強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動能力及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。

1、取消醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉（自制）；

2、火鍋調(diào)味料刪除蒂巴因、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸；

3、生食動物性水產(chǎn)品刪除揮發(fā)性鹽基氮、鎘；

4、復(fù)用餐飲具分為自行消毒和集中消毒兩種，采樣方式不同，項(xiàng)目刪除游離性余氯。

食品添加劑明膠刪除凝凍強(qiáng)度。

1、豬肉刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星，增加替米考星、呋喃妥因、土金四組合含量；

2、牛肉刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星，增加土金四組合含量；

3、羊肉刪除揮發(fā)性鹽基氮、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林、氯霉素、土霉素，增加金霉素、土金四組合含量；

4、其他畜肉刪除恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林、磺胺類、五氯酚。

1、豬肝刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星，增加土金四組合含量；

2、牛肝刪除恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮、呋喃西林、磺胺類、甲氧芐啶、氯霉素、多西環(huán)素；

3、羊肝刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮、呋喃西林、氯霉素、五氯酚；

4、豬腎、牛腎、羊腎、其他畜副產(chǎn)品、雞肝、其他禽副產(chǎn)品項(xiàng)目類似減少。

1、雞肉刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃妥因、金霉素、利巴韋林、金剛乙胺，增加土金四組合含量；

2、鴨肉刪除揮發(fā)性鹽基氮、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林，增加金剛烷胺、土金四組合含量；

3、其他禽肉刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林、甲氧芐啶、多西環(huán)素、金剛烷胺、金剛乙胺，增加沙拉沙星、金霉素、土金四組合含量。

1、增加胡蘿卜類別；

2、鮮食用菌刪除二氧化硫，增加甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽（GB/T 20769）、滅蠅胺；

3、韭菜增加4項(xiàng)，菜薹由10項(xiàng)增為11項(xiàng)，菠菜增鉛鎘鉻，農(nóng)殘由8項(xiàng)增到17項(xiàng)，芹菜增鉛鎘，農(nóng)殘由17項(xiàng)增到21項(xiàng)，普通白菜增鉛鎘，農(nóng)殘由14項(xiàng)增到21項(xiàng)，油麥農(nóng)殘從11項(xiàng)增到13項(xiàng)，大白菜從14項(xiàng)增到16項(xiàng)，茄子從11項(xiàng)增到12項(xiàng)，辣椒從15項(xiàng)增到20項(xiàng)，番茄從10項(xiàng)增到11項(xiàng)，豇豆從14項(xiàng)增到19項(xiàng)，菜豆沒增減只是變更了2種，姜11項(xiàng)不變，氟蟲腈換成噻蟲胺，蓮藕不變，結(jié)球甘藍(lán)減少8項(xiàng)，甜椒項(xiàng)目減少從11項(xiàng)到7項(xiàng)，黃瓜從15項(xiàng)減到13項(xiàng)，山藥從7項(xiàng)減到5項(xiàng)。

1、淡水魚刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星，增加氯氰菊酯、溴氰菊酯（GB 29705）；

2、淡水蝦刪除氟苯尼考、呋喃西林、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、土霉素，增減土金四組合含量；

3、淡水蟹刪除呋喃唑酮、呋喃西林、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星；

4、海水魚刪除氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、土霉素、地西泮，增加土金四組合含量；

5、海水蝦刪除氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林、土霉素、金霉素、四環(huán)素，增加土金四組合含量；

6、海水蟹刪除呋喃唑酮、呋喃西林、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星；

7、貝類刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星；

8、其他水產(chǎn)品刪除氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星。

1、由25種減到18種；

2、取消了杏、李子、西番蓮（百果香）、柿子、菠蘿、龍眼、石榴等7種；

3、農(nóng)殘項(xiàng)目有不同程度減少，個(gè)別不變或增1項(xiàng)。

1、刪除氧氟沙星、諾氟沙星、多西環(huán)素，增加甲砜霉素、沙拉沙星、地美硝唑；

2、其他禽蛋刪除氧恩諾沙星、氟沙星、諾氟沙星、增加甲砜霉素、多西環(huán)素，增加甲砜霉素。

刪除吡蟲啉，生干籽類去掉鉛、阿維菌素、嘧菌酯、辛硫磷。