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食品中的環(huán)氧乙烷監(jiān)控力度加大,食品企業(yè)需引起重視
2021-08-26 13:55:11

食品中的環(huán)氧乙烷監(jiān)控力度加大,食品企業(yè)需引起重視

  歐盟近期發(fā)現(xiàn)多起環(huán)氧乙烷超標(biāo)食品,某品牌方便食品更是超標(biāo)一百多倍。香港也向市民發(fā)送了關(guān)于法國進(jìn)口烘焙食品的環(huán)氧乙烷污染食物警報。


  我司Safety HUD平臺已經(jīng)監(jiān)控到3524起環(huán)氧乙烷污染通報事件。


  


  


  最近幾天,德國、荷蘭、羅馬尼亞,新西蘭等國家,連發(fā)關(guān)于環(huán)氧乙烷超標(biāo)預(yù)警


  Germany - Unauthorized substance ethylene oxide in ginger extract used in food supplements


  Netherlands - ethylene oxide detection in organic soya cream


  Netherlands - Ethylene oxide in Guar gum


  Romania - ethylene oxide in the ingredient used for Ice Cream


  在加州65號提案(Proposition 65)中,環(huán)氧乙烷被列為致癌物,并具有發(fā)育和生殖毒性。


  


  中國


  在我國,環(huán)氧乙烷不是能合法使用的食品消毒劑和殺蟲劑,但是在其它國家,環(huán)氧乙烷經(jīng)常被用來熏蒸廠房、倉庫甚至食品,特別是糧食、油料作物、香辛料、干制蔬菜等,因為環(huán)氧乙烷非常好的殺菌除蟲效果。


  因此,我國并沒有對環(huán)氧乙烷制定法定限量,但是其它國家對部分產(chǎn)品制定了明確的限量要求,如美國、加拿大,歐盟等。


  通過我司的LIMIT DETECTOR平臺可以檢索到環(huán)氧乙烷在歐美等國家的具體限量。


  


  我們提供的法規(guī)服務(wù)平臺


  ◆ 法規(guī)資訊(Regulatory Update)


  法規(guī)信息更新資訊服務(wù)平臺,幫助客戶及時了解法規(guī)變動


  ◆ 限量檢索(Limit Detector)


  全品類食安限量快速檢索平臺,幫助客戶了解食品安全底線


  ◆ 食安預(yù)警(Safety HUD)


  進(jìn)出口食安預(yù)警信息通報平臺,幫助客戶提前做好風(fēng)險評估


  我們?yōu)槟峁┝松暾堅囉梅ㄒ?guī)服務(wù)平臺的機會,歡迎聯(lián)系各業(yè)務(wù)代表 或撥打028-87896611


  在美國,環(huán)氧乙烷可以作為抗菌劑或者殺蟲劑,在食品中的限量為:


  


  環(huán)氧乙烷作為熏蒸劑使用時,常常會有反應(yīng)產(chǎn)物2-氯乙醇伴生,基于此,美國也對因使用環(huán)氧乙烷熏蒸劑的產(chǎn)品制定了2-氯乙醇的限量指標(biāo):


  


  環(huán)氧乙烷殘留問題


  我們高度關(guān)注環(huán)氧乙烷殘留相關(guān)的食品安全問題,我們的全球?qū)嶒炇夷軌驗槟┍憬莞咝У南嚓P(guān)服務(wù),協(xié)助您針對環(huán)氧乙烷(2-氯乙醇)殘留進(jìn)行有效監(jiān)控。


  檢測儀器:GCMSMS


  檢出限:0.01ppm


  檢測方法:內(nèi)部方法


  檢測周期:5個工作日


  適用樣品:蔬菜、谷物、堅果、調(diào)味料、食品添加劑等食品基質(zhì)(*個別基質(zhì)檢出限略調(diào)整)


  詳情請咨詢各業(yè)務(wù)代表 或 撥打 028-87896611


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