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　　由于轉(zhuǎn)基因食品安全的不明確性，發(fā)達國家，尤其是歐盟和日本等國家消費者普遍抵制轉(zhuǎn)基因食品，許多食品生產(chǎn)商和零售商，都采用非轉(zhuǎn)基因政策，公開聲明在其產(chǎn)品中將拒絕使用轉(zhuǎn)基因原料，或禁止銷售轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。而由于一些新法規(guī)的出臺，原先無需做出表示的眾多保健品、化妝品生產(chǎn)商也逐步開始要求其原料供應(yīng)商采用非轉(zhuǎn)基因政策。一方面，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品被日、韓、歐盟等擋在門外；另一方面，由于無法拿出令人信服的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品證明，令許多中國企業(yè)在國際貿(mào)易中錯失良機。

　　IP認證（Identity Preservation Certification）是對企業(yè)為保持產(chǎn)品的特定身份（如非轉(zhuǎn)基因身份）而建立的保證體系，按照特定標準進行審核、發(fā)證的過程。

　　IP認證質(zhì)量控制體系（簡稱IP體系）是為防止在食品、飼料和種子生產(chǎn)中潛在的轉(zhuǎn)基因成份的污染，從非轉(zhuǎn)基因作物種子的播種到農(nóng)產(chǎn)品的田間管理、收獲、運輸、加工、貿(mào)易和出口等的整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈中，通過嚴格的控制、檢測、可追蹤性信息的建立等措施，確保非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“身份”的純粹性，并提高產(chǎn)品價值的生產(chǎn)和質(zhì)量保證體系。

　　IP體系特點:

　　可追溯性，為產(chǎn)品提供整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈的全方位信息；

　　嚴格的隔離，杜絕一切非受控材料的意外混入；

　　策略性的代表取樣和檢測，驗證產(chǎn)品的非轉(zhuǎn)基因身份；

　　完善的體系文件和程序手冊，產(chǎn)品質(zhì)量保證的基礎(chǔ)；

　　嚴格的內(nèi)外控制，確保IP體系有效運行。

　　IP認證過程:

　　體系建立：客戶根據(jù)IP認證標準或技術(shù)規(guī)范建立符合實際生產(chǎn)要求的體系，制定IP體系文件，并覆蓋IP認證產(chǎn)品的整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)；

　　認證審核：由認證機構(gòu)依據(jù)所建立的認證標準或技術(shù)規(guī)范對客戶的生產(chǎn)過程和管理體系運行進行現(xiàn)場審核；

　　IP認證對象及認證范圍：

　　根據(jù)可追溯范圍，IP體系在國際上一般分為硬IP（Hard IP）和軟（Soft IP）兩類。

　　硬IP體系即為真正意義的IP體系，應(yīng)能夠追溯到種子的非轉(zhuǎn)基因身份，即從供應(yīng)鏈的源頭開始對完整的供應(yīng)鏈進行控制，供應(yīng)鏈的末端產(chǎn)品應(yīng)能夠追溯至供應(yīng)鏈最前端的種子身份狀態(tài)，一般較適合原料及初級加工品生產(chǎn)企業(yè)；

　　軟IP則只需要能夠追溯到原料的非轉(zhuǎn)基因身份，即從原料的轉(zhuǎn)基因可被檢測狀態(tài)階段開始對供應(yīng)鏈進行控制，使產(chǎn)品能夠追溯到原料的非轉(zhuǎn)基因狀態(tài)，這類體系較合適于精深加工企業(yè)。

　　IP認證意義：

　　增加產(chǎn)品身份透明度，向消費者提供“身份透明”的產(chǎn)品；

　　突出和保護產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)品價值，增強企業(yè)的國內(nèi)外市場競爭力；

　　減少轉(zhuǎn)基因成分污染的風險；

　　供應(yīng)鏈管理更完善；

　　提升產(chǎn)品價值，增加企業(yè)經(jīng)濟效益。

　　IP認證要求：

　　認證模式：現(xiàn)場檢查+產(chǎn)品抽樣檢測+獲證后監(jiān)督，證書有效期為1年

　　認證依據(jù)：非轉(zhuǎn)基因身份保持（IP）認證技術(shù)規(guī)范

　　關(guān)于梅里埃紐崔賽思認證：

　　梅里埃營養(yǎng)科學集團是全球領(lǐng)先的食品安全服務(wù)機構(gòu)，提供的服務(wù)包括：檢測、認證、審核、咨詢、培訓等。

　　梅里埃紐崔賽思認證（上海）有限公司隸屬于梅里埃營養(yǎng)科學集團，主營業(yè)務(wù)包括：三方體系認證、二方審核、食品安全培訓等。

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