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　　春去秋來，酸酸甜甜的柑橘即將大量上市。

　　相比草莓這種水果，柑橘外面有一層“保護殼”，看上去好像沒有農(nóng)殘，吃起來安心很多。

　　事實確實如此，柑橘的農(nóng)藥殘留約90%都集中在果皮上，果肉中的殘留量很低。吃起來省時省力，汁多味美，還更安全，自然成為許多人的心頭愛。

　　但是，雖然果肉的農(nóng)殘量低，也要認真做好檢測。

　　今年6月份，一家果蔬店就因銷售的橘子農(nóng)殘超標被罰款1萬元，得不償失。

法規(guī)要求

　　既然提到食品安全標準限量，那我們就來了解一下不同國家/地區(qū)對柑橘類水果的法規(guī)要求：

　　我國新實施的GB 2763-2021中對柑橘的限量要求達到123項；

　　日本“肯定列表制度”中對柑橘有限量要求的項目超過300項，剩下未規(guī)定限量標準的幾百種農(nóng)藥還要執(zhí)行不得超過0.01ppm的“一律標準”；

　　歐盟對柑橘類水果的農(nóng)藥殘留限量超過500項，剩下未規(guī)定的農(nóng)藥也同樣遵循0.01ppm的“一律標準”，同時歐盟會根據(jù)實際情況每年對不同的農(nóng)藥項目進行多次評估變更。

　　由此可以看出，對農(nóng)殘的管控國內(nèi)主要以法規(guī)為導向，國外主要以風險作為控制重點，但無論國內(nèi)外，對農(nóng)藥殘留的限量要求都很嚴格，也能感受到政府對于食品安全的重視，企業(yè)務必要合法經(jīng)營。

　　檢測服務

　　如果想讓自家的柑橘類產(chǎn)品順利進入市場，甚至遠銷全球，那一份合格的農(nóng)殘檢測報告必不可少。

　　梅里埃營養(yǎng)科學作為專業(yè)的第三方檢測機構，擁有多年的數(shù)據(jù)積累和專業(yè)的技術團隊，能夠根據(jù)不同國家和地區(qū)的法規(guī)要求，為企業(yè)提供專業(yè)的農(nóng)殘檢測服務，幫助企業(yè)從源頭上把控產(chǎn)品質(zhì)量。

　　在此推薦幾個常用的檢測方案：

　　針對GB 2763-2021中柑&橘全套農(nóng)殘系列

　　針對GB 2763-2021中果蔬多農(nóng)殘系列210+項

　　出口新鮮果蔬多農(nóng)殘系列450+項

　　多農(nóng)殘掃描系列570+項

　　多農(nóng)殘掃描系列270+項

　　當然，如果您有其他測試需求，我們也可以為您提供定制化方案。

　　歡迎致電 028-87896611 或 聯(lián)系您的專屬業(yè)務代表進行咨詢，新橘上市期間，驚喜優(yōu)惠享不停！