微生物環(huán)境監(jiān)控項(xiàng)目基礎(chǔ)原理講解
直播時(shí)間
2023年4月11日 10:00-11:00
直播內(nèi)容
主題:微生物環(huán)境監(jiān)控項(xiàng)目基礎(chǔ)原理
什么是微生物環(huán)境監(jiān)控
微生物環(huán)境監(jiān)控的組成
講師介紹

陳雷愷 項(xiàng)目經(jīng)理
梅里埃營養(yǎng)科學(xué)食品科學(xué)中心(FSC) 微生物環(huán)境監(jiān)控項(xiàng)目經(jīng)理
主要負(fù)責(zé)工廠環(huán)境微生物監(jiān)控項(xiàng)目、微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及調(diào)查、培訓(xùn)項(xiàng)目。完成數(shù)十家工廠的130多次EMP培訓(xùn)和現(xiàn)場服務(wù)項(xiàng)目。
美國伊利諾伊理工食品科學(xué)碩士,多年食品工廠QA從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
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