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?　　自2024年1月1日起，韓國將正式開始實施第一階段獸藥肯定列表制度。

　　這意味著以后出口動物源性食品到韓國的難度會加大，相關(guān)企業(yè)該如何把控風(fēng)險？

　　肯定列表制度

　　肯定列表制度，全稱“食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度”，又名Positive List System，簡稱PLS，最早是日本為加強食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品（包括農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑）殘留管理而制定的一項新制度。

　　對于韓國而言，已在國內(nèi)注冊、批準的殘留物質(zhì)（農(nóng)藥或獸藥）通過設(shè)定殘留限量標準進行管理，未設(shè)定殘留限量標準的殘留物質(zhì)，按照不得檢出的一律標準（0.01mg/kg）進行管理。

　　制度實施進程

　　韓國自2019年起開始對未設(shè)定農(nóng)藥殘留限量標準的所有農(nóng)產(chǎn)品正式實施肯定列表制度，2020年發(fā)布采用畜水產(chǎn)品殘留物肯定列表計劃，分兩個階段實施，第一階段先從牛、豬、雞、牛奶、雞蛋及魚類用獸藥實施，第二階段開始其他畜水產(chǎn)品用獸藥全面實施肯定列表制度。

　　自2024年1月1日起，將先開啟第一階段，對常見的獸藥實施PLS。

　　對企業(yè)的影響

　　此制度實施后，對于已設(shè)定殘留限量標準的物質(zhì)沒有影響，按照標準執(zhí)行。

　　但沒有設(shè)定限量標準的獸藥，會更加嚴格——除了適用0.01mg/kg的一律標準外，生長輔助劑和類固醇性抗炎藥“不得檢出”。

　　因此，對于相關(guān)企業(yè)而言，出口韓國的產(chǎn)品獸殘要求更高了，面臨的挑戰(zhàn)也更大了。

　　梅里埃營養(yǎng)科學(xué)建議食品企業(yè)在出口前，務(wù)必要做好風(fēng)險監(jiān)控，提前確認自家產(chǎn)品中的獸藥殘留是否符合韓國的要求，規(guī)避風(fēng)險。

　　作為全球領(lǐng)先的三方檢測、咨詢、培訓(xùn)、審核、認證及研究機構(gòu)，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）實驗室專注食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域，至今已有20年的檢測經(jīng)驗，與全球多家知名客戶建立了合作關(guān)系，積累了豐富的檢測數(shù)據(jù)。

　　在獸藥殘留檢測領(lǐng)域，擁有專業(yè)的檢測設(shè)備和專家、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)方案，可滿足不同國家和地區(qū)的法規(guī)要求：

　　多獸殘掃描系列方案，既涵蓋了大部分限量指標，又包括了國內(nèi)外常見的非注冊獸藥。

　　多獸殘P2掃描列表290+項

　　多獸殘P2掃描列表170+項

　　出口韓國食品禁用藥物監(jiān)控列表，指標范圍全面覆蓋韓國法規(guī)要求的“生長輔助劑及類固醇性抗炎藥”。

　　如有檢測需求，歡迎聯(lián)系您的業(yè)務(wù)代表或致電028-87896611咨詢！

　　來源：梅里埃檢測

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