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　　近年來(lái)，有機(jī)產(chǎn)品大受歡迎，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

　　我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，雖然起步晚，但已成為全球第四大有機(jī)農(nóng)業(yè)種植國(guó)，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證建立了自己的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　而美國(guó)作為全球有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模最大的國(guó)家，更是很早之前便提出了相關(guān)概念和標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品要想出口至美國(guó)并作為有機(jī)產(chǎn)品銷售，便需要通過(guò)美國(guó)USDA Organic認(rèn)證。

　　如果第一次接觸，不了解認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，不清楚禁限用的農(nóng)藥，該如何自檢呢？

　　梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）在此為您提供一些相關(guān)資料，助力有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)輸美。

　　USDA Organic有機(jī)認(rèn)證

　　USDA有機(jī)認(rèn)證是美國(guó)最權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證，認(rèn)證方案所有者為美國(guó)農(nóng)業(yè)部。

　　法規(guī)要求

　　1990年，美國(guó)制定了《有機(jī)食品生產(chǎn)法案1990》（Organic Food Production Act of 1990），對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)程序、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證程序等作出規(guī)定。

　　2000年12月21日，美國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部（USDA）的分支機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)處（Agricultural Marketing Service）制定了美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)條例National Organic Program（NOP），并于2001年4月21日開始試用，2002年10月21日正式施行。

　　NOP對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的定義、適用性、限制條件等進(jìn)行了詳細(xì)的界定，列出了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品中允許和禁止使用的物質(zhì)，促進(jìn)了新鮮食品或有機(jī)制成的加工食品的國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展。根據(jù)要求，所有出口到美國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須接受美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢查和認(rèn)證。

　　常見標(biāo)識(shí)

　　美國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)分為4級(jí)，即100%有機(jī)、有機(jī)（有機(jī)含量大于95%）、含有機(jī)成分（有機(jī)含量70%～95%）和非有機(jī)（有機(jī)含量小于70%），具體如下：

　　100% ORGANIC（100%有機(jī)）：有機(jī)含量達(dá)到100%的產(chǎn)品，主要用于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，其成分較為單一，且均為有機(jī)認(rèn)證成分，產(chǎn)品可以使用美國(guó)農(nóng)業(yè)部的“USDA ORGANIC”印章；

　　ORGANIC（有機(jī)）：有機(jī)含量達(dá)95%以上的產(chǎn)品，可使用少于5%的標(biāo)準(zhǔn)允許的非有機(jī)成分，產(chǎn)品可以使用美國(guó)農(nóng)業(yè)部的“USDA ORGANIC”印章；

　　MADE WITH ORGANIC INGREDIENTS（有機(jī)制造）：有機(jī)含量在70%～95%的產(chǎn)品，不得使用標(biāo)準(zhǔn)禁用的成分。此類產(chǎn)品需標(biāo)注出有機(jī)成分及比例，產(chǎn)品禁止使用美國(guó)農(nóng)業(yè)部的“USDA ORGANIC”印章，可使用認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)；

　　CONTAINS ORGANIC INGREDIENTS（包含有機(jī)成分）：有機(jī)含量少于70%的產(chǎn)品，非有機(jī)成分可以不按照有機(jī)方式生產(chǎn)。此類產(chǎn)品需標(biāo)注出有機(jī)成分及比例，產(chǎn)品禁止使用美國(guó)農(nóng)業(yè)部的“USDA ORGANIC”印章及認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)。

　　此標(biāo)準(zhǔn)不僅適用于美國(guó)國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品，也適用于從外國(guó)進(jìn)口到美國(guó)的產(chǎn)品。

　　360°解決方案

　　作為專業(yè)的第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）具備20年的農(nóng)殘檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，可提供超千項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)，針對(duì)不同國(guó)家的法規(guī)要求可提供不同的檢測(cè)套餐及服務(wù)方案。

　　針對(duì)美國(guó)有機(jī)認(rèn)證，推薦以下農(nóng)殘檢測(cè)套餐：

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