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?　　草莓作為廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的時(shí)令水果，其農(nóng)藥殘留問(wèn)題備受關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，草莓因單位樣本中檢出農(nóng)殘種類(lèi)較多，連續(xù)多年被列為農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)關(guān)注品類(lèi)。

　　然而，全球食品安全監(jiān)管體系日趨完善，我國(guó)2024年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率首次達(dá)到98%，2025年一季度更是達(dá)到98.3%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況穩(wěn)中向好。

　　從科學(xué)視角看，農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)需結(jié)合殘留量與攝入量綜合評(píng)估，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下合規(guī)草莓產(chǎn)品的安全性已經(jīng)得到充分保障。

　　全球農(nóng)殘法規(guī)動(dòng)態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比

　　我國(guó)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)體系持續(xù)升級(jí)，草莓限量指標(biāo)從2014版的85項(xiàng)擴(kuò)展至2022版的180項(xiàng)，監(jiān)管力度與食品安全保障能力顯著提升。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)管控策略

　　種植端規(guī)范管理

　　嚴(yán)格遵循農(nóng)藥登記制度和標(biāo)簽上的使用要求，杜絕禁限用農(nóng)藥，落實(shí)科學(xué)用藥規(guī)范，確保種植過(guò)程合規(guī)性。

　　流通端質(zhì)量把關(guān)

　　建議經(jīng)銷(xiāo)商建立供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制，要求提供第三方權(quán)威農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，降低流通環(huán)節(jié)抽檢風(fēng)險(xiǎn)。

　　消費(fèi)端科學(xué)處理

　　消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)商超采購(gòu)，食用前建議以清水或淡鹽水浸泡5-10分鐘，配合流水沖洗，進(jìn)一步降低表面殘留。

　　服務(wù)方案

　　作為全球領(lǐng)先的三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)依托CMA、CNAS雙重資質(zhì)，構(gòu)建覆蓋1000+項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)的檢測(cè)能力矩陣，可為草莓產(chǎn)品提供定制化解決方案：

　　精準(zhǔn)適配：符合中國(guó)、歐盟、日韓等多國(guó)法規(guī)要求，檢測(cè)范圍100-1000+項(xiàng)靈活配置。

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：配備LC-MS/MS、GC-MS等尖端設(shè)備，資深專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)保障數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性。

　　高效服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)化流程實(shí)現(xiàn)2-3個(gè)工作日極速出證，助力企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)。

　　如果您有檢測(cè)需求，歡迎聯(lián)系您的專(zhuān)屬業(yè)務(wù)代表或致電028-87896611咨詢(xún)。

　　來(lái)源：梅里埃檢測(cè)

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