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　　中國是茶文化的發(fā)源地，至今已有四五千年的歷史。茶葉深受國民的喜愛，當前市場上茶葉品種繁多，包裝也各式各樣。為防止過度包裝造成資源浪費，21年8月國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，將于今年9月1日起實施。本文將針對近期茶葉包裝空隙率問題進行舉例分析，希望有助于相關(guān)企業(yè)對此標準的理解。

　　舉個例子：一個茶葉包裝為圓柱體（底面直徑：90mm，高度：150mm），凈含量為100g的產(chǎn)品，按照21版計算空隙率為：

　　結(jié)果為負數(shù)。此時，企業(yè)會疑惑，空隙率為負數(shù)是代表產(chǎn)品溢出外包裝了？產(chǎn)品是合格的嗎？

　　顯而易見-36.30%＜30%，產(chǎn)品滿足標準要求，是合格的。當遇到產(chǎn)品本身密度大、所占的體積小、外包裝簡約的情況，空隙率計算結(jié)果容易出現(xiàn)負值的。k值是根據(jù)食品的密度、形態(tài)、形狀等綜合因素設(shè)定的反應(yīng)包裝緊湊度的值。但由于同類食品每個產(chǎn)品的加工工藝、原材料的不同，用相同的包裝計算出的空隙率自然不同。如茶餅與普通未經(jīng)壓制茶葉的密度不同，相同體積包裝下，茶餅的凈含量自然是比普通未經(jīng)過壓制的茶葉大，包裝空隙率也會小于后者。

　　按照21版標準計算包裝空隙率不合格怎么辦？

　　由于21版標準不再以初始包裝體積換算衡量內(nèi)裝物占有的必要空間容積，而是用凈含量換算，導(dǎo)致大部分茶葉禮盒包裝空隙率不合格的情況。舉個例子：一個禮盒（尺寸380mm*280mm*90mm）茶葉凈含量為250g，計算空隙率為：

　　66.10%>30%。當茶葉產(chǎn)品遇到這個情況，怎么辦？

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　　若該包裝按照09版計算結(jié)果合格，可以使用至今年9月1日前。之后需要根據(jù)公式反推，重新設(shè)計包裝。

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　　21版標準空隙率要求是根據(jù)單件凈含量要求的，可以通過減少單件凈含量來規(guī)避此類問題。但需要滿足單件要求：1.具有獨立包裝；2.凈含量標注明確。

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　　茶葉k值備注：“免除標識保質(zhì)期，年最小銷售單元數(shù)量少于1萬件，且包裝上印有“限量”字樣及生產(chǎn)數(shù)量的產(chǎn)品k值取30.0?！比绻髽I(yè)產(chǎn)品滿足上述條件，可以按照k=30.0來計算包裝空隙率。